DanBi-ne

💡총평 

감성과 맛, 분위기 모두 챙기고 싶은 날. 혹은 조용한 분위기에서 술 한잔하고 싶은 날, 딱 맞는 곳이에요.
규모는 아담하지만 내부 인테리어가 세련되고 아늑해 혼술이나 친구들과 소소한 모임장소로 딱이죠~!!
천안 신부동에서 분위기 좋은 일식주점을 찾는 분이라면 '텟펜' 무조건 추천드려요.

👀 텟펜 위치 & 기본정보

천안 신부동 먹자골목 끝자락 조용한 골목에 위치한 텟펜(TEPPEN).
외관부터 일본 감성이 물씬 풍기고, 낮에는 따뜻하고 깔끔한 분위기, 밤에는 조명과 어우러져 더욱 분위기 있는 주점으로 변신해요.

• 주소: 충남 천안시 동남구 먹거리8길 20-1
• 영업시간: 17:30 ~ 01:00 (일요일 휴무)
• 주차: 가게 앞 골목 공용 주차장 or 인근 유료주차장 이용
• 인스타그램: @teppen_cheonan

이름만 보면 철판요리 전문점 같지만, '텟펜'은 철판요리를 판매하지 않고, 사시미, 나베, 파스타, 하이볼 등을 중심으로 한 모던한 일식 이자카야 스타일이에요.
특히 하이볼 종류가 많아 취향 따라 고를 수 있고, 메인 메뉴인 사시미와 생선 요리가 다양해요.

👀제가 주문한 메뉴 : 2인사시미, 후토마끼 반줄, 흰살 들기름 소바, 치즈오믈렛

🍣 2인 사시미 – 생선이 말을 거는 구성
 가성비 좋은 구성!
 광어, 도미 등 신선한 흰살 생선 위주로 나와요.
 생선 상태가 아주 깔끔하고, 식감도 탄탄하게 살아 있어 회 좋아하시는 분들 만족하실 메뉴에요.
 기본 찬이나 고명 없이도 회 본연의 맛을 즐길 수 있어 좋았어요.

🍥 후토마끼 – 단면부터 맛있는 비주얼
 속이 알차게 들어간 큼직한 마끼!
 계란, 튀김, 신선한 생선회 등 다양한 재료가 조화롭게 어우러져 있어 한 입 한 입 즐거움이 달라요.
 밸런스가 좋고 비리지 않아 누구나 맛있게 먹을 수 있는 메뉴예요.

🧀 치즈 오믈렛 – 술이 술술 들어가는 부드러움
 부드럽고 촉촉한 계란 속에 치즈가 가득!
 옆에 곁들여진 명란 마요와 칠리 파우더가 감칠맛을 더해줘요.
 깔끔하면서도 중독성 있는 맛, 술안주로 강추합니다.

🍜 흰살 들기름 소바 – 담백하고 고소하게 마무리
 비주얼부터 감탄 나오는 메뉴.
 쫄깃한 소바면과 고소한 들기름 향, 신선한 흰살 생선회의 조화가 완벽해요.
 은은한 들기름 향 덕분에 느끼하지 않고, 와사비와 함께 먹으면 입 안이 개운~!

👀가게 분위기

처음엔 ‘텟펜’이라는 이름을 보고 철판요리집인가 싶었는데,
실제로는 사시미와 나베, 하이볼 중심의 모던한 일식 이자카야더라고요.

이곳의 가장 큰 매력 중 하나는 하이볼 라인업이 다양하다는 점!
산토리부터 유자, 애플, 얼그레이 하이볼까지, 취향 따라 골라 마시는 재미가 있어요.
하이볼 좋아하신다면 이 집은 그냥 통과하기 힘드실 겁니다 :)

메뉴도 꽤 정갈하고 퀄리티가 좋아요.
사시미 모리아와세, 타타키, 고등어 요리 등 회와 생선 요리를 중심으로 구성돼 있는데,
전체적으로 재료 상태도 신선하고 플레이팅도 세심한 편이라 만족도가 높았습니다.

분위기는 고급스럽지만 캐주얼해서 부담 없이 들르기 좋은 느낌이에요.
데이트나 친구들이랑 2차 장소로도 무난하고, 조용한 분위기에서 한 잔 하기도 좋더라고요.
가격대는 중상 정도지만, 맛과 분위기까지 생각하면 충분히 납득 가능한 수준이었어요.

💡 총평

서울대입구역 근처에서 깔끔하고 푸짐한 한 끼를 찾는다면,
채우동은 더할 나위 없이 좋은 선택이 될 거예요.
혼밥도 부담 없고, 가볍게 한 잔 곁들이기도 좋은 공간이라 추천합니다!!

👀 우동집 위치 & 기본 정보

서울대입구역 1번 출구에서 도보 3분, 샤로수길 초입에 자리한 채우동(=우동집)은 따뜻한 국물 음식이 생각나는 날 딱 좋은 우동 전문점이에요. 혼밥이든 친구와 함께든 누구나 편하게 들를 수 있는 곳이죠. 
깔끔한 인테리어와 혼밥에 적합한 바 테이블이 마련되어 있어 혼자서도 편안하게 식사를 할 수 있어요

• 주소: 서울 관악구 남부순환로226길 23-7
• 영업시간: 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30)
• 특징: 혼밥 OK / 포장 가능 / 카드 & 간편결제 가능

👀 메뉴

메뉴는 정식부터해서 한정판매(카레우동,메밀), 단품, 사이드 등 다양하게 있어요.
주문은 각 자리에 비치된 테블릿으로 하면 되요~!!

👀제가 주문한 메뉴 : 채우동정식(순한맛), 단품 채우동(순한), 하이볼, 야끼교자

채우동정식(순한)
우동 본연의 깔끔한 국물에 튀김 3종(새우, 감자고로케, 가라아게), 꼬마김밥, 유부초밥, 후식 요구르트까지 나오는 푸짐한 구성이에요.
-국물: 채소 베이스로 진하고 깔끔한 맛. 자극적이지 않아서 속 편한 느낌
-면발: 탱글탱글 쫄깃! 퍼지지 않고 마지막까지 식감 유지
-튀김: 각각 바삭바삭, 감자고로케는 고소하면서 달콤

면발은 이렇게 두툼하고 탱글한 식감이에요.
젓가락으로 들어 올릴 때 쫄깃함이 느껴질 정도로 쫀쫀했고, 국물은 맑고 시원한 채소 베이스라 조미료 부담 없이 깔끔하게 즐길 수 있었어요.
특히 청경채, 유부, 어묵 등 고명이 푸짐하게 들어 있어서 먹는내내 지루하지 않았죠.

야끼교자는 겉은 바삭하게 튀겨지고 속은 촉촉하게 잘 익은 속재료 덕분에 한입 베어 물자마자 육즙이 살짝 흐를 정도로 만족스러웠어요. 겉은 바삭, 속은 촉촉!!!! 식감의 조화가 너무 좋아요. 정말 잘 튀기셨더라고요~^^ 여기 튀김도 맛집이에요!!!ㅋㅋㅋㅋ 

식사와 함께 곁들인 하이볼 한잔은 톡 쏘는 탄산감과 은은한 위스키 향이 우동의 담백함과 아주 잘 어울렸어요. 
얼음을 가득 담은 도톰한 잔 덕분에 마지막까지 시원함이 유지돼 만족도가 최고였어요. 
느끼하지 않고 입가심까지 확실하게 해주는 조합으로 개인적으로 하이볼도 같이 드시기를 강력 추천해요!!!!!

👀가게 분위기

깔끔한 일본풍 인테리어, 넓은 바 테이블이 있어 혼밥하기에도 부담 없는 분위기였어요.
주방도 반오픈 형태라 위생적으로 느껴졌고, 직원분들도 친절해서 기분 좋게, 맛있게 식사 할 수 있었어요.